Tässä ohjetta 12 kpl
200g margariinia
2 dl tomusokeria
1 sitruunan kuori raastettuna
2 munaa
2 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Sekoita pehmeä rasva ja tomusokeri vaahdoksi. Lisää sitruunan kuori ja munat.
Lisää kuivat aineet.
Jaa vuokiin, paista 200 asteessa n.10min.
Kuorrute
1 rasia appelsiini tuorejuustoa
1 rkl sulaa margriinia
3 rkl tomusokeria
1 tl appelsiinimehua
Ainekset sekoitetaan keskenään ja pursotetaan muffinsien päälle.
2 kommenttia:
Onpa herkullisen kuuloinen ohje, joka sopii keliaakikollekin. Hienon näköisiäkin niistä tuli! Täytyypä kopsata ohje talteen.
Tässä blogiasi lueskellessani huomasin, että täältä löytyy kivasti gluteenittomia reseptejä. Itselle toki ammatin puolesta ovat gluteenittomat tuotteet tuttuja, mutta sitä tyytyy yleensä vain tekemään kääretorttua tai tiikerikakkua, kun ne on niin helppoa muuntaa gluteenittomiksi. Kiitos siis kivoista resepteistä.
Lähetä kommentti